Роспотребнадзор разъяснил особенности завтраков нижегородских школьников
В день растущему организму нужно не меньше 2,4 тысяч калорий.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области и Совет отцов Нижнего Новгорода проверили качество питания в школе № 102 18 марта. Об этом сообщает ИА «Время Н».
Как рассказала замначальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Маргарита Фонарева, перед каждой столовой должно быть установлено достаточное количество умывальников, чтобы дети не толпились при мытье рук. Вместо полотенец рядом с раковинами должны быть установлены специальные аппараты для сушки рук, чтобы снизить риск распространения бактерий и вирусов. В период пандемии COVID-19 к требованиям добавилось и наличие санитайзеров с обеззараживающей жидкостью.
Сам завтрак должен быть максимально плотным и питательным с достаточным содержанием калорий, белков, жиров и углеводов. В день растущему организму нужно не меньше 2,4 тысяч калорий, и утром должно потребляться не менее 25% от этой нормы.
Сотрудники столовой школы №102 продемонстрировали пример питательного завтрака. В него вошли 100 граммов макарон из твердых сортов пшеницы, 50 граммов куриных биточков, 50 граммов овощей, а также бутерброд с маслом, мандарин, горячий чай и сок.
По словам председателя Совета отцов Нижнего Новгорода Александра Зарембы, для каждого возраста в школе собственное меню. Если родителям или их детям не нравятся те или иные блюда, или если они хотят предложить что-то новое, то они могут сообщить о своих предпочтениях. Все заявки будут рассмотрены руководством школы.
Темы выпуска: продукты, новостиНижнегоНовгорода, нижегородскаяобласть, школьники, телекомпанияВолга, роспотребнадзор, столовые
