От кабачков и до арбузов: Нижегородская испытательная лаборатория проверила сезонные продукты
Комплексный анализ на наличие нитратов, солей тяжёлых металлов и пестицидов дал возможность оценить продуктовую безопасность.
В летний сезон возрос покупательский спрос на овощи, фрукты и ягоды. Проверить, безопасно ли то, что мы едим, отправились съёмочная группа телекомпании "Волга" и специалисты Нижегородской испытательной лаборатории.
Для лабораторного анализа были куплены два образца арбузов и кабачков – из магазина и торговой палатки. Экспертиза проходила в несколько этапов: проверка на содержание в продуктах нитратов, солей тяжелых металлов и пестицидов.
- Содержание солей тяжелых металлов, а также остаточное количество пестицидов были менее предела обнаружения. Количество нитратов во всех образцах тоже в пределах нормы, - заявил заведующий химико-токсилогическим отделом регионального филиала Центра охраны здоровья животных Олег Олин.
Однако специалисты рекомендуют воздержаться от покупки овощей и фруктов на уличных развалах.
- Покупать лучше продукцию в магазине: она, в отличие от продуктов из ларьков, сертифицирована и декларирована, - посоветовал специалист Олег Олин.
Подробности проведённого анализа продуктов – в программе "Послесловие. События недели"
В летний сезон возрос покупательский спрос на овощи, фрукты и ягоды. Проверить, безопасно ли то, что мы едим, отправились съёмочная группа телекомпании "Волга" и специалисты Нижегородской испытательной лаборатории.
Для лабораторного анализа были куплены два образца арбузов и кабачков – из магазина и торговой палатки. Экспертиза проходила в несколько этапов: проверка на содержание в продуктах нитратов, солей тяжелых металлов и пестицидов.
- Содержание солей тяжелых металлов, а также остаточное количество пестицидов были менее предела обнаружения. Количество нитратов во всех образцах тоже в пределах нормы, - заявил заведующий химико-токсилогическим отделом регионального филиала Центра охраны здоровья животных Олег Олин.
Однако специалисты рекомендуют воздержаться от покупки овощей и фруктов на уличных развалах.
- Покупать лучше продукцию в магазине: она, в отличие от продуктов из ларьков, сертифицирована и декларирована, - посоветовал специалист Олег Олин.
Подробности проведённого анализа продуктов – в программе "Послесловие. События недели"
Новости по теме:
Спецслужбы и правоохранительные органы переведены в режим повышенной готовности
Введены ограничения на проведение мероприятий.
759
Юрий Шалабаев выразил соболезнования родственникам жертв теракта в Москве
В Нижнем Новгороде отменены массовые мероприятия.
706
В Нижнем Новгороде вывезли рекордное количество снега
Лишь за начало февраля 2024 года вывезли столько же снега, как за всю предыдущую зиму
980
Победительницей в сфере компьютерной грамотности «Спасибо интернету» стала пенсионерка из Шахуньи
Конкурс «Спасибо интернету» проводится ежегодно «Ростелекомом» и Социальным фондом России.
994
Итоги работы главного управления ЗАГС области подвели в Нижегородском кремле
Лучших сотрудников наградили почетными грамотами.
672
АСК выиграл второй матч в году и прервал проигрышную серию
В домашнем матче нижегородцы не оставили шансов волейболистам из Нижневартовска.
839
Нижегородка вернулась на спортивную арену после 27-летнего перерыва
Уже сейчас Наталья готовится к новому испытанию - Албанским играм.
896
Руководитель IT-кампуса «Неймарк» презентовал книгу «Made at Intel»
Ранее Валерий Черепенников занимал должность директора российских отделений Intel и Huawei
863
Выставка картин «В образе» открылась в Театре драмы в честь его дня рождения
Портреты создавались на международной выставке искусств «Арт Мир».
783
