Кулинарный фестиваль «Да, шеф!» прошел в парке «Швейцария»

Наталья Лисова – корреспондент:
«Вкусная еда, хорошее настроение, семейный праздник. В Нижнем Новгороде вновь проходит кулинарный фестиваль «Да, шеф!», и привез его к нам шеф всея Руси Константин Ивлев».

Константин Ивлев:
«Привет, привет, всем нижегородцам привет».

Поприветствовать известного шеф-повара в парк «Швейцария» пришли не только нижегородцы. На кулинарный праздник приехали гурманы со всей страны.

Елена Маслова - посетительница фестиваля, г. Москва:
«Мы специально приехали на этот фестиваль окунуться в атмосферу, познакомиться с Нижним, попробовать вкусности».

Светлана - посетительница фестиваля, г. Владимир:
«Мы из прекрасного города Владимира, специально приехали на фестиваль. Ну, любим мы Ивлева, любим готовить, нравятся веселые мероприятия».

Открылся вкусный праздник уже традиционным костюмированным парадом. Среди костюмированных героев — креветка, мороженое, торт. Школьница Алина Голубева, например, облачилась в костюм шаурмы.

Алина Голубева - участница костюмированного парада:
«Это весело, это праздник, хочется подарить людям хорошее настроение».

Масштабы фестиваля-пира в этом году вообще удивляют: мастер-классы, кулинарный баттл. Участники, среди которых и любители, и профессиональные повара, должны были приготовить фирменное блюдо из определенных продуктов, список которых до начала состязаний держался в секрете. Можно было и познакомиться с гастрономическими богатствами Поволжья.

Сам организатор и идейный вдохновитель фестиваля в эксклюзивном интервью нашей съемочной группе рассказал, в чем же секрета успеха праздника-пира.

Константин Ивлев:
«Мы всегда славились вкусной едой, мы гостеприимные, мы добродушные. Поэтому фестиваль «Да, шеф!» точно такой же, как сам шеф. Большой, добрый, яркий и вкусный».

Поддержал шефа и его главный помощник на фестивале и соведущий шеф-повар Андрей Сулима.

Андрей Сулима:
«Все мы с возрастом начинаем относиться к еде более внимательно. Мы хотим есть более «правильную» еду из натуральных продуктов. Нас объединяет желание вкусно и правильно поесть».

Глава города Юрий Шалабаев отметил, что фестиваль «Да, шеф» помогает закрепить за Нижним Новгородом статус «гастрономической столицы России».

Юрий Шалабаев - глава города Нижнего Новгорода6
«Это развивает город. Дает работу предпринимателям, в том числе местным. Дает дополнительные места, налоги в бюджет. Дает культурное и гастрономическое развитие города».

На второй день для гостей приготовили самый большой в стране лимонад – 250 литров. Он создан из местных трав с ягодным миксом и ароматом хвойного леса Поволжья.

А по вечерам в парке «Швейцария» выступали известные исполнители.

Служба информации: Наталья Лисова, Максим Веселов