В Нижегородской области выделено 1,5 миллиарда рублей на поддержку молочной отрасли в условиях кризиса

   Государственные программы направлены на субсидирование производства, технологическое обновление и стимулирование спроса на молочные продукты.

   Министерство сельского хозяйства и природных ресурсов Нижегородской области планирует направить все средства, запланированные на поддержку молочной отрасли, уже в ближайшие полтора месяца. Это связано с возникшим кризисом ценообразования. Основных причин несколько: покупательная способность, курс рубля, закрытие каналов экспорта, снижение спроса, импорт из Республики Беларусь.

  - Дело в том, что там все составляющие себестоимости дешевле. Там по всей цепочке четко прослеживает государство ценообразование. Ну, у них своя система – она совершенно по-другому строится. У нас государство объявляет, что чисто рынок, рыночные отношения выстроят экономику, - рассказал в интервью телекомпании «Волга» министр сельского хозяйства и природных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

   Основной вызов для отрасли, по словам переработчиков, – обострившаяся конкуренция, особенно с белорусскими производителями.

  - Мы, как производители, диктовать на рынке цен не можем ничего. У нас связаны руки, и ноги, и всё, что можно связать. Так что нам приходится любыми способами понижать себестоимость, чтобы оставаться на плаву, - пояснил генеральный директор АО «Мир» Игорь Ященко.

   В Нижегородской области уже действуют несколько программ, направленных на поддержку сферы производства молока. На эти цели в 2026 году заложено 1,5 миллиарда рублей. Около 620 миллионов – это субсидирование производства. 530 миллионов идёт на программу «перевооружения»: это переход на новые технологии, реконструкция старых объектов и строительство новых.

   Государственная поддержка помогает компенсировать часть издержек. Субсидии направляются на приобретение оборудования, роботизированных систем, строительство стойловых мест. Несмотря на сложности, нижегородские производители находят стабильные ниши, в том числе в социальном питании. Продукция для детских садов и школ требует особого контроля и допусков, и завод готов закрывать этот спрос.

  - Поставляем уже сейчас не только в Нижний Новгород, но и в другие регионы. У нас есть разрешение на продукцию для детей с трёх лет, - сообщил Иван Никитенко.

   Но из-за высоких рисков не все предприятия готовы реализовывать инвестиционные программы. Закупочные цены снижаются, а розничные растут. Соответственно, молоко продается хуже. Потребление молока на сегодня – 250 литров на человека в год. Медицинская норма – 330. Помочь производителям молока может расширение линейки молочной продукции в столовых образовательных учреждений.

  - Нужно закупки, наверное, делать больше всё-таки. Может быть, какие-то программы сделать, чтобы можно было те же творожки, те же самые йогурты. Мы же дома для детей покупаем. Ну, наверное, это нужно и в школе делать. С одной стороны, наверное, это затратно, а с другой стороны, мы же хотим вырастить здоровое поколение, - отметил зампредседателя комитета по АПК и развитию сельских территорий Законодательного собрания Нижегородской области Игорь Гордеев.

   Подробности – в программе «Послесловие. События недели».