Почти 10% проб отобранной пищевой продукции по результатам анализов оказались некачественными

Почти 10% отобранных проб оказались положительными по результатам лабораторных анализов пищевой продукции. Вопросы обеспечения продовольственной безопасности в регионе обсудили на брифинге информационного агентства «Время Н».

За 10 месяцев этого года сотрудники Россельхознадзора отобрали свыше 300 проб, 28 из них показали некачественную продукцию. Особое внимание уделялось продуктам, которые поставляются в социальные учреждения. За этот год было проверено 190 детских садов, школ и больниц. Проинспектирован 21 поставщик и 8 производителей, нарушения выявлены у десяти.

Постоянный контроль ведётся и за продукцией, которую завозят авиапассажиры. За 9 месяцев в нижегородском аэропорту было проверено более 1300 рейсов, на которых было доставлено более 220 килограммов продуктов. Если они не соответствуют требованиям, то подлежат уничтожению. В целом, все показатели остаются на уровне прошлого года.

Ирина Петрова, директор Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ»:
«Проверки были продовольственного сырья, молочной продукции, мясной продукции, рыбы, кормов, мёда, яйца. По цифрам могу сказать, что результат на уровне прошлого года».

Евгений Иванов, руководитель Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл:
«В основном такие выявления по фальсификации молока и молочной продукции и микробиологии в мясной продукции. Показатели остались примерно на том же уровне, может даже чуть пониже. Потому что идёт активный мониторинг, взаимодействие с предприятиями и внесение изменений в программу производственного контроля».