Кишечную палочку обнаружили при проверке молокозавода в Семеновском районе
В целом в регионе по микробиологическим показателям требованиям безопасности не соответствуют 9% молочной продукции.
Почти каждый десятый молочный продукт с нижегородских прилавков не соответствует требованиям продуктовой безопасности. По оценке заведующей лабораторией санитарно-ветеринарной экспертизы и диагностики ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" Елены Алексеевой, около 90% выявленной опасной продукции содержат именно бактерии группы кишечной палочки.
На днях кишечную палочку обнаружили в продукции молокозавода в Семеновском районе. Сейчас решается вопрос о возможной приостановке работы предприятия.
Между тем в магазинах начали действовать правила визуального разделения продуктов с содержанием молочного жира и без него. Появилась новая специальная маркировка - "СЗМЖ" и "БСЗМЖ". Разные молочные продукты должны располагаться на разных продуктовых полках. Как показал блиц-опрос телекомпании Волга в одном из торговых супермаркетов, покупатели пока еще плохо ориентируются в новых маркировках и покупают продукты по старинке.
Подробности ситуации с контролем молочной продукции - в программе "Послесловие.События недели".
Почти каждый десятый молочный продукт с нижегородских прилавков не соответствует требованиям продуктовой безопасности. По оценке заведующей лабораторией санитарно-ветеринарной экспертизы и диагностики ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора" Елены Алексеевой, около 90% выявленной опасной продукции содержат именно бактерии группы кишечной палочки.
На днях кишечную палочку обнаружили в продукции молокозавода в Семеновском районе. Сейчас решается вопрос о возможной приостановке работы предприятия.
Между тем в магазинах начали действовать правила визуального разделения продуктов с содержанием молочного жира и без него. Появилась новая специальная маркировка - "СЗМЖ" и "БСЗМЖ". Разные молочные продукты должны располагаться на разных продуктовых полках. Как показал блиц-опрос телекомпании Волга в одном из торговых супермаркетов, покупатели пока еще плохо ориентируются в новых маркировках и покупают продукты по старинке.
Подробности ситуации с контролем молочной продукции - в программе "Послесловие.События недели".
Темы выпуска: магазин, продукты, нижегородскаяобласть, нижнийновгород, жители, роспотребнадзор