Белый, без постороннего вкуса и запаха. Таким должен быть настоящий кефир.
На дегустации было представлено 16 образцов, которые можно встретить на прилавках магазинов, 11 из них производятся в Нижегородской области.
Сначала кефир прошел лабораторные анализы. После этого оценивали его консистенцию, вкус, запах и цвет.
Кстати, такая дегустация прошла впервые. Лучший кефир выбирали в 2-х номинациях. Все призовые места заняли нижегородские производители.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт Телекомпания "Волга" обязательна.
Сначала кефир прошел лабораторные анализы. После этого оценивали его консистенцию, вкус, запах и цвет.
Кстати, такая дегустация прошла впервые. Лучший кефир выбирали в 2-х номинациях. Все призовые места заняли нижегородские производители.
При использовании материалов сайта ссылка на сайт Телекомпания "Волга" обязательна.
Новости по теме:
В Нижегородской области проходит V форум креативных технологий
Он призван сформировать новые подходы к развитию народных художественных промыслов как важного элемента культурного и экономического потенциала страны.
133
