Знак качества: ЯГОДЫ, ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ

Ягоды, протертые с сахаром, иначе называют «сыреньем». Такую заготовку не нужно варить. А это значит, сохраняются вкус и аромат спелых свежих ягод. В качестве сырья можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. В домашних условиях их тщательно перебирают и моют, а в промышленных – контролируют не только каждую партию, но и в целом репутацию поставщика.  

Все выпуски передачи «Знак качества»