Знак качества: ХЛЕБ

Хлеб находится в самом основании пищевой пирамиды. Мы покупаем его каждый день, и это правильно - хлеб не должен залеживаться. В очередном выпуске программы "Знак качества" речь идет о промышленной технологии производства хлебобулочных изделий. А во второй части выпуска - о том, что такое инфляция и финансовых прогнозах на 2020 год. Кстати, цена на хлеб - важный экономический показатель, который обязательно учитывается при расчете уровня инфляции.

Все выпуски передачи «Знак качества»