Некачественное молоко выявлено в Нижегородской области
В продукции недостаточно белка.Молоко с несоответствием по массовой доле белка выявлено в Нижегородской области.
Как сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр», в цельном молоке коров в среднем содержится 3,2% белков. В выявленном молоке его меньше. При этом конкретный производитель не называется.
Отмечается, что усвояемость человеческим организмом белка, жира и лактозы варьируется от 95 до 98% в зависимости от состава.
Темы выпуска: новостиНижнегоНовгорода, нижегородскаяобласть, качество, телекомпанияВолга, молоко
