Знак качества: ХЛЕБ

Какие инструменты использует крупное промышленное предприятие для достижения стабильно высокого качества своей продукции – хлеба? Какой хлеб лучше включать в свой рацион? И пройдет ли проверку экспертов хлеб с прилавков нижегородских магазинов?
Тема второй части выпуска – экспертиза почерка и документов.