Знак качества: МАННАЯ КРУПА

Манная крупа - один из важнейших компонентов нашего сытого детства - умудрилась обрасти огромным количеством мифов. Насколько опасен содержащийся в манке глютен? Правда ли, что фитин блокирует усвоение кальция? Почему маркировка на пачках с манной крупой такая же, как на карандашах? Побываем на мукомольном комбинате, обобщим экспертные мнения и узнаем эксклюзивный рецепт манной каши от обладательницы титула "Миссис Евразия 2020".

Все выпуски передачи «Знак качества»