Знак качества: безалкогольное пиво

Что такое безалкогольное пиво? Чем оно отличается от лимонада и собственно пива? И куда, все-таки, исчезает этанол? Мы узнали все о технологии производства безалкогольного пива и готовы поделиться информацией в очередном выпуске программы "Знак качества".